A demanda por farelo de trigo tem aumentado nas últimas semanas, impulsionando as negociações envolvendo o derivado em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Esse cenário está atrelado ao elevado preço do milho, concorrente no uso para ração animal. Moinhos, no entanto, vêm trabalhando em ritmo mais lento, o que resulta em menor oferta do farelo. Alguns agentes consultados pelo Cepea já afirmam que a disponibilidade de farelo no mercado interno não tem sido suficiente para atender toda a demanda. Quanto ao trigo em grão, as negociações seguem lentas, com compras sendo realizadas de forma pontual por parte de moinhos. Mesmo com a baixa demanda pelo cereal, produtores que ainda detêm trigo de boa qualidade estão firmes em seus preços. Por outro lado, colaboradores do Cepea comentam que verificam maior demanda pelo trigo de menor qualidade, justamente com a finalidade de substituir parte do milho usado na formulação de ração animal. Cepea/Esalq